Шампанское полезное для здоровья
У вас есть великолепная возможность сделать что-то хорошее для своего сердца во время праздников. Для этого достаточно выпить шампанского. Не зря же британские ученые выяснили, что этот напиток хорошо влияет на сердце и мозг, снижая нагрузку на них.
Шампанское богатое поліфэноламі — расьліннымі химикатами, которые расширяют кровеносные сосуды, увеличивая концентрацию в крови вокісі азота. От этого и снижается нагрузка на сердце и мозг. Интересно, что это полезное для здоровья вещества содержатся как в дорогих, так и в дешевых сортах шампанского.
Больше всего поліфэнолаў в красном вине, а в белом их почти нет. И хотя шампанское традиционно изготавливается из смеси красного и белого винограда, поліфэнолы в нем сохраняются в более высокой концентрации, чем в красном вине.
Также эти чудодейственные химикаты есть в чае, оливковом масле, луке и капусьце брокколи.
Кстати, поліфэнолы в вине, могут защитить здоровые ткани от воздействия радиации, направленной на борьбу с раковыми клетками. Умеренное потребление вина связывается врачами с 75-процентным снижением ущерба, которую наносит коже рентгеновское излучение.