Медики объясняют вред вэгетарыянства
Ученые из Oxford University в результате полугодовых исследований пришли к выводу, что вэгетарыянства может оказаться не таким полезным, как предполагалось ранее. Исследователи утверждают, что потребление исключительно расьліннай пищи ведет к потере массы головного мозга, поэтому полностью исключать мясо и рыбу из продуктов питания не советуют.
Наиболее распространенным аргумантам на пользу вэгетарыянства является сожаление зверьков. На снимке — один из флаеров Вэгетарынскай общества.
Вэгетарыянцы стараются замещать нужные организму вещества животного происхождения на растительные. Но оксфардзкія ученые доказывают, что отсутствие в рационе мяса — прежде всего, печени, молока и рыбы приводит к нехватке в организме очень нужных веществ и витаминов. Наибольшее волнение вызывает витамин B12 животного происхождения. Недостаток этого вещества ведет к анемии и повреждений центральной нервной системы.
В рамках исследования медики наблюдали около сотни пациентов в возрасте от 16 до 87 лет. Ученые говорят, что наибольшие различия замечаются у людей старшего возраста. А некоторых пациентов британские ученые наблюдали на протяжении 5 лет и убедительно утверждают, что отказ от животной пищи негативно сказывается на работе мозга, а в исключительных случаях и ведет к нарушениям функций мозга.
Читайте на Generation.bY также о том, как выживают в Беларуси вэгетарыянцы, вэганы и повлияло на их здоровье отказ от пищи животного происхождения.